MasterŠlichta, aneb co si kdo navaří, to si taky sní...

Datum a čas akce: 

5.3.2016 7:30 - 6.3.2016 17:00

Sraz: v sobotu 5.3.2016 v 7:25 na vlakové zastávce Písek - město (Táborka)

Návrat: v neděli 6.3.2016 v 16:20 na vlakové zastávce Písek - město (Táborka)

S sebou: pití a jídlo na sobotní oběd, spacák, přezůvky, hygiena, ešus, hrneček, věci jako na schůzku, 120 Kč (vlak, jídlo)

O co půjde: tématem víkendu bude, jak už naznačuje název, vaření, servírování, degustování apod. Masteršlichta je totiž ultimátní souboj kuchařských týmů, který otestuje vaše kulinářské schopnosti v outdoorových podmínkách. Nechci příliš napovídat, ale "štěstí přeje připraveným", takže neváhejte čeprat inspiraci, případně zkušenosti už nyní:).

Kromě toho, bude samozřejmě ještě další program pro provětrání zavařených mozků, protažení prstů zkrácených od řezání a míchání a vytrávení před večerním gurmánským zážitkem.

 

PřílohaVelikost
Image icon 20150802132113-62b88607-me.jpg279.38 KB

Komentáře

Jedu

JeduMrk

Díky všem šéfkuchařům a

Díky všem šéfkuchařům a šéfkuchařkám za účast a zejména skvělou atmosféru na víknedovce. Nedá mi to a musím zopakovat, že co se kuchtění týká jste se obzvláště vytáhli. Jasně, čekali jsme, že si s obtížným úkolem výroby večeře od vymýšlení menu, přes výběr a nákup surovin, vlastní vaření až po servírování poradíte, ale nebojácnost se kterou jste se vrhli do složitých receptů ve specifických podmínkách Lísku nám vyrazila dech...tím spíše, když pak výsledek lahodil jak oku tak chuťovým pohárkům. Ačkoi byl výsledek ohromující, tak asi nejlepším zážitkem (jistě ne jen pro mě) bylo vidět 2 skvěle fungující kuchařské týmy pracující v nadšené, energizující atmosféře plné vtipů a smíchu. Ocenit musíme i zapojení všech členů týmů včetně těch nejmladších, kteří byly velmi platnou mocnou silou. Pro Ty, kteří nemohli být přítomni, rekapitulace večerních menu. Skupina A: předkrm - César salát zdobený rajčaty a křupavou slaninou, podávaný s rozpečenou bagetou, hlavní chod - hamburgery á la Lísek zapíjeno jak jinak ... coca-colou; skupina B: předkrm -  Suši s lososem a avokádem stylově podávané na zdobené bambusové podložce, hlavní chod - trojbarevné těstoviny se sýrovou omáčkou kuřecími nudličkami a brokolocí, k pití servírována jablečný džus, který vypadal jako bílé víno:). Fotodokumentaci snad brzy dodá Čip?